Bizim Gecə

Azəri Forum
 
AnasayfaAnasayfa  MVSMVS  AxtarAxtar  Qeydiyyatdan keçinQeydiyyatdan keçin  İstifadəçi siyahısıİstifadəçi siyahısı  İstifadəçi qruplarıİstifadəçi qrupları  GirişGiriş  
En son konular
» Kərəvizlə Toyuq Salatı
Badımcan dolması Icon_minitimeB. Okt. 09, 2011 9:15 am tarafndan Azeri_Man

» Seksi qızlar
Badımcan dolması Icon_minitimeB.e. İyul 05, 2010 10:07 pm tarafndan Azeri_Man

» Fifa Dünya kupası 2010
Badımcan dolması Icon_minitimeB.e. İyul 05, 2010 10:06 pm tarafndan Azeri_Man

» Megan Fox Gorgeous
Badımcan dolması Icon_minitimeB.e. İyul 05, 2010 10:05 pm tarafndan Azeri_Man

» Parça bozbaş
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:36 am tarafndan Azeri_Man

» Zəfəranlı bulyon
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:36 am tarafndan Azeri_Man

» Xəmiraşı
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:35 am tarafndan Azeri_Man

» Toyuq şorbası
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:34 am tarafndan Azeri_Man

» Turşu-sıyıq
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:34 am tarafndan Azeri_Man

» Qovurma bozbaş
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:33 am tarafndan Azeri_Man

» Balıq küftəsi
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:32 am tarafndan Azeri_Man

» Umac
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:32 am tarafndan Azeri_Man

» Şəkisayağı gürzə
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:31 am tarafndan Azeri_Man

» Ovdux-doğramac
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:31 am tarafndan Azeri_Man

» Dovğa
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:02 am tarafndan Azeri_Man

» Sulu xəngəl
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:02 am tarafndan Azeri_Man

» Kələpaça (Xaş)
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:01 am tarafndan Azeri_Man

» Düşbərə
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:01 am tarafndan Azeri_Man

» Şəki pitisi
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:00 am tarafndan Azeri_Man

» Küftə-Bozbaş
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:59 am tarafndan Azeri_Man

» Piti
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:59 am tarafndan Azeri_Man

» İspanaq çığırtması
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:58 am tarafndan Azeri_Man

» Övriştə
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:58 am tarafndan Azeri_Man

» Əzmə
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:57 am tarafndan Azeri_Man

» Yayma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:56 am tarafndan Azeri_Man

» Səbzi qovurma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:56 am tarafndan Azeri_Man

» Azərbaycansayağı ət qızartması
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:55 am tarafndan Azeri_Man

» Rizə küftə
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:55 am tarafndan Azeri_Man

» Arzuman küftəsi
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:54 am tarafndan Azeri_Man

» Təndirdə qızardılmış cücə
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:53 am tarafndan Azeri_Man

» Lənkəransayağı qaşqaldaq
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:53 am tarafndan Azeri_Man

» Qızardılmış turac
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:52 am tarafndan Azeri_Man

» Badımcan çığırtması
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:51 am tarafndan Azeri_Man

» Tava əti
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:51 am tarafndan Azeri_Man

» Cız-bız
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:50 am tarafndan Azeri_Man

» Gəncə çığırtması
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:50 am tarafndan Azeri_Man

» Alçalı-limonlu qovurma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:49 am tarafndan Azeri_Man

» Turşu qovurma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:49 am tarafndan Azeri_Man

» Nar qovurma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:48 am tarafndan Azeri_Man

» Boz qovurma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:47 am tarafndan Azeri_Man

» Həvəskar qovurması
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:46 am tarafndan Azeri_Man

» Qiymə çiğırtma
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:46 am tarafndan Azeri_Man

» Kartof kababı
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:45 am tarafndan Azeri_Man

» Tava kabab
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:45 am tarafndan Azeri_Man

» Həvəskar kababı
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:44 am tarafndan Azeri_Man

» Qara ciyər kababı
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:43 am tarafndan Azeri_Man

» Cücə kabab
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:43 am tarafndan Azeri_Man

» Toyuq kababı
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:42 am tarafndan Azeri_Man

» Badımcanla quyruq kababı
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:42 am tarafndan Azeri_Man

» Tikə kabab
Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:41 am tarafndan Azeri_Man

Anahtar-kelime
Axtar
 
 

Sonu :
 
Rechercher knt aratrma
Dost Siteler

Payla
 

 Badımcan dolması

Aaa gitmek 
MüəllifIsmarıc
Azeri_Man
Admin
Azeri_Man

İsmarıc sayı : 457
Age : 34
Registration date : 06/10/07

Badımcan dolması Empty
Yeni mövzuMövzu: Badımcan dolması   Badımcan dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:23 am

Badımcan dolması Badimcan-dolmasi

Qoyun əti – 163 q, badımcan – 300q, baş soğan – 20 q, ərinmiş yağ – 20 q, pomidor – 50 q, göyərti (reyhan, keşniş) – 15 q, darçın – 0,2 q, qatıq – 50 q, istiot -0,1 q, duz.

Badımcanın saplağı ilə birlikdə üçü
kəsilir, soyuq duzlu suya salınıb qaynayana kimi qızdırılır. 1-2 dəq.
pörtülür. Uzununa kəsilib tumdan təmizlənir . qoyun ətindən soğanla
birlikdə qiymə hazırlanır, duz, istiot vurulur, arasıkəsilmədən
qarışdırılaraq qızardılır. Qiyməyə doğranmış göyərti və darçın qatılıb
qarışdırılır və badımcanlara doldurulur. Qiymə ilə doldurulmuş
badımcanlar dayaz qazana yağılıb ətrafına pomidor dilimləri düzülür, az
miqdar bulyon tökülüb öz buğunda bişirilir. Süfrəyə verildikdə üstünə
öz sousundan tökülür. Ayrıca qabda darçınlı qatıq verilir.

http://www.metbex.net/dolmalar/badimcan-dolmasi.html

_________________
Badımcan dolması Dnt89
Əvvələ qayıt Aaa gitmek
İstifadəçi mə`lumatlarına bax http://bizimgece.azerbaijaniforum.com
 
Badımcan dolması
Əvvələ qayıt 
1 səhifə (Cəmi 1 səhifə)

Bu forumun msaadesi var:Bu forumdakı ismarıclara cavab verə bilməzsiniz.
Bizim Gecə :: Azərbaycan ( Odlar Yurdu ) :: Azərbaycan Mətbəxi-
Keç: