Bizim Gecə
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Bizim Gecə

Azəri Forum
 
AnasayfaAnasayfa  AxtarAxtar  Latest imagesLatest images  Qeydiyyatdan keçinQeydiyyatdan keçin  GirişGiriş  
En son konular
» Kərəvizlə Toyuq Salatı
Badımcan Dolması Icon_minitimeB. Okt. 09, 2011 9:15 am tarafndan Azeri_Man

» Seksi qızlar
Badımcan Dolması Icon_minitimeB.e. İyul 05, 2010 10:07 pm tarafndan Azeri_Man

» Fifa Dünya kupası 2010
Badımcan Dolması Icon_minitimeB.e. İyul 05, 2010 10:06 pm tarafndan Azeri_Man

» Megan Fox Gorgeous
Badımcan Dolması Icon_minitimeB.e. İyul 05, 2010 10:05 pm tarafndan Azeri_Man

» Parça bozbaş
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:36 am tarafndan Azeri_Man

» Zəfəranlı bulyon
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:36 am tarafndan Azeri_Man

» Xəmiraşı
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:35 am tarafndan Azeri_Man

» Toyuq şorbası
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:34 am tarafndan Azeri_Man

» Turşu-sıyıq
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:34 am tarafndan Azeri_Man

» Qovurma bozbaş
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:33 am tarafndan Azeri_Man

» Balıq küftəsi
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:32 am tarafndan Azeri_Man

» Umac
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:32 am tarafndan Azeri_Man

» Şəkisayağı gürzə
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:31 am tarafndan Azeri_Man

» Ovdux-doğramac
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:31 am tarafndan Azeri_Man

» Dovğa
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:02 am tarafndan Azeri_Man

» Sulu xəngəl
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:02 am tarafndan Azeri_Man

» Kələpaça (Xaş)
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:01 am tarafndan Azeri_Man

» Düşbərə
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:01 am tarafndan Azeri_Man

» Şəki pitisi
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 10:00 am tarafndan Azeri_Man

» Küftə-Bozbaş
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:59 am tarafndan Azeri_Man

» Piti
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:59 am tarafndan Azeri_Man

» İspanaq çığırtması
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:58 am tarafndan Azeri_Man

» Övriştə
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:58 am tarafndan Azeri_Man

» Əzmə
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:57 am tarafndan Azeri_Man

» Yayma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:56 am tarafndan Azeri_Man

» Səbzi qovurma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:56 am tarafndan Azeri_Man

» Azərbaycansayağı ət qızartması
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:55 am tarafndan Azeri_Man

» Rizə küftə
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:55 am tarafndan Azeri_Man

» Arzuman küftəsi
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:54 am tarafndan Azeri_Man

» Təndirdə qızardılmış cücə
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:53 am tarafndan Azeri_Man

» Lənkəransayağı qaşqaldaq
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:53 am tarafndan Azeri_Man

» Qızardılmış turac
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:52 am tarafndan Azeri_Man

» Badımcan çığırtması
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:51 am tarafndan Azeri_Man

» Tava əti
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:51 am tarafndan Azeri_Man

» Cız-bız
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:50 am tarafndan Azeri_Man

» Gəncə çığırtması
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:50 am tarafndan Azeri_Man

» Alçalı-limonlu qovurma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:49 am tarafndan Azeri_Man

» Turşu qovurma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:49 am tarafndan Azeri_Man

» Nar qovurma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:48 am tarafndan Azeri_Man

» Boz qovurma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:47 am tarafndan Azeri_Man

» Həvəskar qovurması
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:46 am tarafndan Azeri_Man

» Qiymə çiğırtma
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:46 am tarafndan Azeri_Man

» Kartof kababı
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:45 am tarafndan Azeri_Man

» Tava kabab
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:45 am tarafndan Azeri_Man

» Həvəskar kababı
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:44 am tarafndan Azeri_Man

» Qara ciyər kababı
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:43 am tarafndan Azeri_Man

» Cücə kabab
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:43 am tarafndan Azeri_Man

» Toyuq kababı
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:42 am tarafndan Azeri_Man

» Badımcanla quyruq kababı
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:42 am tarafndan Azeri_Man

» Tikə kabab
Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Fev. 25, 2010 9:41 am tarafndan Azeri_Man

Anahtar-kelime
Axtar
 
 

Sonu :
 
Rechercher knt aratrma
Dost Siteler

Bizim Gecə :: Azərbaycan ( Odlar Yurdu ) :: Azərbaycan Mətbəxi
 

 Badımcan Dolması

Aaa gitmek 
MüəllifIsmarıc
Azeri_Man
Admin
Azeri_Man


İsmarıc sayı : 457
Age : 39
Registration date : 06/10/07

Badımcan Dolması Empty
Yeni mövzuMövzu: Badımcan Dolması   Badımcan Dolması Icon_minitimeC.a. Okt. 22, 2009 12:40 pm
Badımcan Dolması 01_s
Qoyun əti – 163 q, badımcan – 300q, baş soğan – 20 q, ərinmiş yağ – 20
q, pomidor – 50 q, göyərti (reyhan, keşniş) – 15 q, darçın – 0,2 q,
qatıq – 50 q, istiot -0,1 q, duz.
Badımcanın saplağı ilə birlikdə üçü kəsilir, soyuq duzlu suya salınıb
qaynayana kimi qızdırılır. 1-2 dəqiqə pörtülür. Uzununa kəsilib tumdan
təmizlənir . qoyun ətindən soğanla birlikdə qiymə hazırlanır, duz,
istiot vurulur, arasıkəsilmədən qarışdırılaraq qızardılır. Qiyməyə
doğranmış göyərti və darçın qatılıb qarışdırılır və badımcanlara
doldurulur. Qiymə ilə doldurulmuş badımcanlar dayaz qazana yığılıb
ətrafına pomidor dilimləri düzülür, az miqdar bulyon tökülüb öz buğunda
bişirilir. Süfrəyə verildikdə üstünə öz sousundan tökülür. Ayrıca qabda
darçınlı qatıq verilir.
Əvvələ qayıt Aaa gitmek
https://bizimgece.azerbaijaniforum.com
 
Badımcan Dolması
Əvvələ qayıt 
1 səhifə (Cəmi 1 səhifə)
 Similar topics
-
» Badımcan dolması
» Badımcan mürəbbəsi
» Badımcan çığırtması
» Əvəlik dolması
» Badımcanla quyruq kababı

Bu forumun msaadesi var:Bu forumdakı ismarıclara cavab verə bilməzsiniz.
Bizim Gecə :: Azərbaycan ( Odlar Yurdu ) :: Azərbaycan Mətbəxi-
Keç: